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HAL
記録的な猛暑だった2010年の夏は野菜が高騰しました。それならば自分で作ろうと思い立ち、母(大正生まれ)が元気な間に野菜の作り方を教えて貰おうと弟子入りしました。

2013年01月18日

白菜と大根

寒い日が続きます。

今年の白菜はまずまずのできでした。
昨年は大きく育たず小さな株ばかりでしたが、今年はまだまだ残ってます。
さすがに野崎(早生)は残りも少なく小さくなってしまいましたが、晩生は20株は残ってます。
遅くなったけれど鉢巻きをしたのが良かったのかな。



隣にある大根はさすがに残りが少なくなりました。
太く育ってますが、今のところスが入ってません。
今年は第二陣の成長が悪く、母の切り干し作りができてません。



カリフラワーは大きく育った株から収穫してますが、この寒さで目立つような成長は見られませんわ。
小さな株もあるんだけど春になったら花芽が出てくるのかな。

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