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プロフィール
HAL
記録的な猛暑だった2010年の夏は野菜が高騰しました。それならば自分で作ろうと思い立ち、母(大正生まれ)が元気な間に野菜の作り方を教えて貰おうと弟子入りしました。

2011年02月02日

畑の様子

今朝の畑の様子です。
相変わらず霜で真っ白です。



今日はダイコンの栽培状況です。
これは普通のダイコン(品種不明)で、あと20本ほど残っています。


これは紅芯大根でオイラが初めて播種したものです。
一袋全部を撒いたもので、量が多すぎました。
初めて食べるこのダイコンは家族に好評でサラダやダイコンおろしにして食べています。


これもオイラが播種したもので、中国ダイコンの「春京赤長水」という二十日ダイコンです。
ずいぶんサラダで食べましたが、もうすが入っていたりしてますので終了にするつもりです。


種は一袋も播いてはダメですね。
食べきれませんわ。
  
Posted by HAL at 18:13Comments(0)TrackBack(0)ダイコン