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プロフィール
HAL
記録的な猛暑だった2010年の夏は野菜が高騰しました。それならば自分で作ろうと思い立ち、母(大正生まれ)が元気な間に野菜の作り方を教えて貰おうと弟子入りしました。

2011年01月28日

栽培状況

成育中のワケギの様子です。
今朝も霜で真っ白です。
このワケギは昨年の10月24日頃に母が定植したもので、3畝60株あります。
例年自家採種した種(球根?)を育てています。



ワケギは毎春の楽しみで、特に味噌和えはオイラの大好物です。
しかし、ネギボウズがすぐに出るので収穫期間が短く、例年1/2程度しか収穫することができません。
↓は霜柱の中で頑張る苗のUPです。


日の出の遅い今の時期は、出勤前の僅かな時間にしか写真を撮ることができません。
  
Posted by HAL at 09:18Comments(0)TrackBack(0)ワケギ